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试卷名称:2017年福建省人民警察招考选拔（行政职业能力测验）真题试卷

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上一题：下列器物及其属性分类对应错误的是：钗、簪——饰品笏、筷——餐具...

下一题：下列诗句体现了环境对生物影响的是：梅子留酸软齿牙，芭蕉分绿与窗纱 ...

常识判断

未使用染色剂的生猪肉香肠晾晒一段时间后会变得更红亮，其主要原因是：

A．瘦肉风干发酵时其酸碱值降低，导致其中肌红蛋白被氧化，血红素分解，染红整根香肠

B．肥肉富含饱和脂肪酸，经发酵氧化后释放出复合红色素，油脂液化，使红色素均匀分布

C．肠衣在保护肠肉的同时，自身水分逐渐丢失，表面上的红霉菌较为均匀地繁殖，经紫外线照射分解死亡，留下润泽的“红斑”

D．肠内的粗盐、料酒等调料本身具有淡黄、淡红等颜色，经乳酸菌发酵，红色素会不断沉淀

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下列选项对烹饪方式的解释表述正确的是：煽——利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟煨——将各种食物混合加水煮烩——用小火将食物慢慢地煮煸——将食物放在沸水中烫

未使用染色剂的生猪肉香肠晾晒一段时间后会变得更红亮，其主要原因是：瘦肉风干发酵时其酸碱值降低，导致其中肌红蛋白被氧化，血红素分解，染红整根香肠肥肉富含饱和脂肪酸，经发酵氧化后释放出复合红色素，油脂液化，使红色素均匀分布肠衣在保护肠肉的同时，自身水分逐渐丢失，表面上的红霉菌较为均匀地繁殖，经紫外线照射分解死亡，留下润泽的“红斑” 肠内的粗盐、料酒等调料本身具有淡黄、淡红等颜色，经乳酸菌发酵，红色素会不断沉淀

教练给某学员的便条上写道：今天你表现不错，跑位积极，速度达到每秒7米，全场跑动距离达到1．3千米，但要更注意与队友们的配合，毕竟60分钟的比赛不是你一个人的战斗。据此可知，该教练最可能从事的运动是：足球马拉松篮球橄榄球

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根据我国现有法律规定，下列最有可能被判处有期徒刑（实刑）的是： 19岁的周某持刀抢劫他人现金10元林某受人胁迫，首次偷窃就盗取了价值400元的食物王某精神病发作，在神志不清时赤手空拳地打伤无辜的路人涨某为朋友向他人无息借款5万元作担保，在朋友无法偿还后也未还款

在农业生产中若长期使用某种杀虫剂，会导致害虫的抗药性增强，杀虫效果减弱，其最主要原因是：害虫体内积累的杀虫剂增强了自身的抗药性杀虫剂造成害虫基因突变，产生了抗药性基因抗药性强的害虫所产生的后代一定具有很强的抗药性杀虫剂对害虫有选择作用，使抗药性强的害虫被保留下来

下列表述错误的是：长期饮用缺氟的水容易患上龋齿纤维素属于糖类，是植物的主要成分锌、钙、铁等在人的生长发育期是必不可少的油脂在体内经氧化放出能量，为维持恒定体温提供能量

人造骨要求作为原料的金属具有耐热性、韧性和生物相容性等特点。据此，下列材料最适合制作人造骨的是：不锈钢青铜焊锡钛合金

下列做法正确的是：用湿土包裹保存新鲜土豆用铝制器皿泡制老醋花生用铁罐存放冷却的浓硫酸用顶部带气孔的玻璃坛制作泡菜

下列选项中。没有体现生命现象的是：梅雨季节，门环惹铜绿遭遇污染，汪洋变赤潮只待时日，化蛹成彩蝶水沁石板，青苔绘碧痕

在公共场所中常有各种各样的提示语，下列选项中，提示语使用最恰当的是：盘山公路转弯处：亲爱的司机朋友们，为了您和家人的幸福，请将车速控制在每小时20千米，前方为本段公路转弯处，是本路段的事故高发点公共绿地：你我垃圾乱扔，谁来掩埋填坑？爱护环境靠大家，想想后代子孙！超市：内有监控，小偷自重，一经确认，偷一罚十餐厅：无烟场所，请勿吸烟；面阻不雅，利己利他

对联是中华语言独特的艺术形式，它要求两行文字字数相同，意义相关，词性相当，结构相称，对仗工整，如能藏典更佳。下列选项是以不同地方为题材所作的对联，其中最恰当的一项是：安徽和陕西：黄山为九州增色；瓷器与中国同名湖南和湖北：八百里洞庭凭岳阳壮阔；两千年赤壁览黄鹤风流四川和贵州：川肴蜀绣渝州城，花径草堂；苗寨黔山黄果树，茅台赤水内蒙古和黑龙江：碧草毡房，春风马背牛羊壮；苍松雪岭，沃野豆谷千里香

没错，我们的科学研究________远远没有达到看透一切的程度，我们地球生命离不开水，________我们也没法确定说离了水就不能有别的生命形式。从逻辑上讲这是对的，问题是：科学研究还需要一个延续性，科学必须站在已有知识的基础之上，________不能是胡思乱想。填入画横线部分最恰当的一项是：还；但；而却；可；并也；而；并并；却；可

雾霾问题是个棘手难题，但再棘手也得解决，而且难题破解还得摁下“快进键”。虽然从客观规律上看，治霾难________，可就紧迫性而言，治霾还必须得“________”，抓住那些核心症结对症施治。填入画横线部分最恰当的一项是：一劳永逸；釜底抽薪一马当先；根治病灶一蹴而就；只争朝夕一步登天；刻不容缓

孔雀蜘蛛的体型非常小，只有4毫米到5毫米，其中，雌性蜘蛛比雄性蜘蛛大。不过，就是这样小的身躯，也能靠着大自然的________吸引人们的注意。填入画横线部分最恰当的一项是：鬼斧神工精雕细刻巧夺天工匠心独运

雄企鹅这样煞费苦心地用石子来讨好雌企鹅绝非小题大做，而是由于筑巢的石子对它们有________的魅力。有好巢才能吸引好配偶，筑巢最好的雄企鹅，引起异性注意的机会最大。别致的巢能够________雄企鹅作为配偶的价值，确保配偶的珍贵投资——企鹅蛋不被冰雪冻坏，所以雄企鹅要________地通过建造新居来打败竞争对手。填入画横线部分最恰当的一项是：不可名状；体现；千方百计不可抗拒；彰显；不遗余力无与伦比；昭示；不惜血本无以复加；代表；千难万险

阿兹特克文明的帝国都城——特诺奇蒂特兰，在给人以神秘感的同时，也透出一丝淡淡的忧伤。神话传说与真实故事的________，光辉帝国史与悲惨殖民史的________，令人在心驰神往的同时，感慨时过境迁，沧海桑田……填入画横线部分最恰当的一项是：纠缠；消散交织；更迭重叠；嬗变合契；幻灭

全面的发展和自由并不意味着毫无底线——尤其是一些媒体对西方工业化流水线生产的娱乐节目亦步亦趋，其作品之低俗令人愤怒。此时此刻，我们的监管部门更需________，谨防不法分子借恶搞之名________传统价值。填入画横线部分最恰当的一项是：严阵以待；颠覆全民皆兵；蚕食严防死守；侵蚀全线狙击；污蔑

传统经验医学正遭遇“不确定性”技术瓶颈，造成医疗资源浪费和医疗效果不尽如人意。相比传统诊疗手段，精准医学具有精准性和便捷性，一方面通过基因测序可以找出疾病相关的突变基因，从而迅速确定对症药物，减少弯路，提高疗效，同时还能够在患者遗传背景的基础上降低药物副作用；另一方面，精准医学检测所需的组织样本较少，可以减少诊断过程中对患者身体的损伤。可以预见，精准医学技术的出现，将显著改善疾病，尤其是癌症患者的诊疗体验和诊疗效果。根据以上文字，对精准医学理解正确的是：能减少药物使用，提高医疗效果，增强医疗的确定性具有精准性和便捷性，因此拥有传统经验医学无可比拟的优越性减少对患者的损伤和降低副作用，是其改善诊疗体验和效果的关键可减少医源性损害，降低医疗资源耗费，获得优化的病患治疗效益

常识告诉我们，越是高雅的艺术，越是经得起历史检验的经典，一开始接触都有点欣赏不了，要学会欣赏，得靠熏陶。从不懂到懂，从不会欣赏到学会欣赏，从无意识地懂得知识与道理，到有意识地进学堂接受传道授业，正是文明的台阶。审美的过程说到底，就是一个从审不懂到审得懂的过程。读书亦是如此。常识还告诉我们，读懂读透一本难懂的好书，特别是读进去一部经典作品，胜读很多本一般的书。传统的中国教育讲究记诵之学，读私塾要“念背打”。现在看来，除了“打”可以商榷之外，念书、背书的好处之多就不必多说了。从以上文字可以推出作者的意图是：说明读书在精不在多劝导大家看点看不懂的东西肯定中国传统教育的“念背”之法指出文化修养的提升需要经典作品的熏陶

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