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试卷名称:人民警察招考选拔（行政职业能力测验）模拟试卷143

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上一题：木桶的容量由最短的那块木板决定，义务教育公平程度、群众对教育的满意程度...

下一题：在没有互联网、电视、广播、报纸的时代，作家几乎是最重要的社会信息报告人...

概括文意

从科学层面来看，所谓“味精致癌论”更多是危言耸听。平时在使用味精时，考虑到谷氨酸钠的分子特性，酸碱性较大的菜品不宜加入味精调味。从口感的角度来看，添加味精时也要注意温度，70℃～90℃为最宜。炒菜一般在菜肴出锅前加入，为了防止脱水生成焦谷氨酸钠，丢失鲜味；而凉拌菜要早放，使之充分溶解。另外，味精的适宜浓度为0．2％～0．5％，因此添加的时候也要注意适量，过多摄入味精对身体无益，味精中含钠，高血压患者不宜多食。根据这段文字，下列说法正确的是：

A．炒菜低于70℃时添加味精会产生毒素

B．高血压患者不宜多食味精是危言耸听

C．产生焦谷氨酸钠会导致味精丢失鲜味

D．味精不会致癌，炒菜添加可多多益善

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研究人员发现蜜蜂也有右撇子和左撇子。人们用乳胶基质蒙住蜜蜂的左触须或右触须，以使被蒙住的那只触须不能感知气味。蒙住左触须后经过1小时训练，蜜蜂的右触须可以辨别气味。而蒙住右触须后经过24小时训练，蜜蜂的左触须才能正确识别气味。符合上述语段的文意的是：蜜蜂通过左右触须来感知气味的记忆是一样的蜜蜂的左触须和右触须都能通过记忆辨别气味蜜蜂的左触须比蜜蜂的右触须更擅长辨别气味蜜蜂的触须具有嗅觉、味觉和听觉等多种功能

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